SANTOS, André O.; COUTINHO, Vanessa E. Abrantes-; COSTA, Heryka Regina Abrantes da; MORAIS, Simone; OLIVEIRA, Thiago M.B.F. DETECÇÃO DE LACTOSE EM FORMULAÇÕES ALIMENTÍCIAS COMERCIAIS UTILIZANDO UM BIOSSENSOR À BASE DE LECTINA DO COGUMELO AGARICUS BISPORUS. Revista Multidisciplinar em Saúde, [S. l.], v. 4, n. 3, p. 793–798, 2023. DOI: 10.51161/conais2023/20979. Disponível em: https://www.editoraintegrar.com.br/publish/index.php/rems/article/view/4045. Acesso em: 26 jul. 2026.