A APICULTURA COMO ALTERNATIVA DIVERSIFICADA DO AGRONEGÓCIO EM TOLEDO-PR

Resumo

Este trabalho tem como objetivo relacionar a crescente demanda
apícola no município de Toledo-PR com o agronegócio local, investigando-a
como uma alternativa de diversificação e geração de renda complementar aos
pilares tradicionais da economia regional (grãos, suínos e aves). A pesquisa,
de abordagem quali-quantitativa de caráter exploratório e descritivo, foi
desenvolvida a partir de dados secundários do IBGE, do Atlas da Apicultura
e de pesquisa bibliográfica sobre a apicultura na região Oeste do Paraná, com
período temporal entre 2016 e a atualidade. Os resultados demonstram que,
embora a mesorregião Oeste ocupe apenas a terceira posição em número
de estabelecimentos apícolas do estado, atrás das mesorregiões Sudoeste
e Sudeste, ela supera o Sudoeste em participação na produção estadual, o
que se explica pelo maior grau de organização da atividade em torno da
Cooperativa Agrofamiliar Solidária (Coofamel), certificada com o selo de
Indicação Geográfica desde 2017. A cooperativa destina cerca de 70% de sua
produção ao mercado internacional e recebeu investimentos superiores a R$
1,8 milhão de instituições como a Itaipu Binacional e o programa Coopera
Paraná. Conclui-se que a apicultura representa uma via de diversificação e
agregação de valor consolidada, mas ainda em processo de amadurecimento
na região.